Charcuterie Artisanale
Petite histoire...
Artisan charcutier fort de près de quarante ans d'expérience, Didier Redouin, fabrique ses produits avec le savoir-faire et les recettes d'antan. En 1990, il ouvre sa charcuterie à Saint-Léonard-en-Beauce avec ses parents, qui à l'époque, étaient éleveurs de porc. Ainsi, la charcuterie Redouin père et fils garantissait une viande de porc de qualité pérenne, de l'élevage à l'assiette !
Pour plus de détails sur les origines de la charcuterie Redouin, cliquez ici.
La charcuterie de nos jours
Pour espérer une possible succession, Didier a lui-même formé son fils. Trois générations de Redouin ont ainsi évolués dans notre charcuterie pour vous faire goûter à sa fabrication artisanale.
Aujourd'hui, notre famille n'élèvent plus les porcs mais choisi des porcs fermiers sélectionnés pour leur qualité. Reconnue comme charcuterie traditionnelle, la charcuterie Redouin compte dorénavant onze points de vente. Découvrez les :
Où nous trouver ?
Boutique
Située à Saint-Léonard-en-Beauce, là où l'aventure a commencé en 1990. C'est également là que se situe notre laboratoire. Tous nos produits sont fabriqués sur place.
Adresse : 2 rue des champs, 41370 Saint-Léonard-en-Beauce
Horaires :
Mardi, mercredi, vendredi -- 9h-12h / 15h-18h
Samedi et jeudi -- 9h-12h
Téléphone : 02.54.72.38.13
Marchés
Pour un moment super convivial et avec à proximité : fruits, légumes, poissons...
Nous sommes présent à :
- Mercredi matin : Fay-aux-Loges et Blois (place Coty)
- Jeudi matin : Bracieux et Lestiou
- Jeudi après-midi : Mer et Onzain
- Vendredi matin : Contres et Vendôme
- Samedi matin : Cloyes-sur-le-Loir et Blois (place Louis XII)
Pour prendre commande : 02.54.72.38.13
L'équipe
Didier Redouin
Fondateur & Gérant
Véritable auteur des recettes qui nous caractérises. Il a transmis son savoir-faire à son fils, la relève est assurée !
Claire Redouin
Gérante
Très impliquée, elle se fait un devoir de former et veiller au bien être de son personnel.
Liliane
Vendeuse
Fidèle et conviviale, elle se fera un plaisir de discuter avec vous sur les marchés !
Marie
Vendeuse, aide laboratoire
C'est avec le sourire et la bonne humeur qu'elle vous servira sur les marchés !
Cathy
Vendeuse, aide laboratoire
Ce sera avec joie qu'elle vous servira à la boutique !
Pablo
Boucher-charcutier
Toujours de bonne humeur, vous pourrez le constater par vous même à Fay-aux-Loges et à Louis XII.
Anthony
Vendeuse
Fidèle et conviviale, elle se fera un plaisir de discuter avec vous sur les marchés !
Amélie
Vendeuse, aide laboratoire
C'est avec le sourire et la bonne humeur qu'elle vous servira sur les marchés !
Articles récents
On parle de nous !
Sur Google
Charcuterie artisanale, produits fait maison et d'excellente qualité.
A recommander.
T.C.
Très bien, très bonnes viandes. Plats fait sur place, délicieux, juste ce qu'il faut. Ni plus, ni moins. Le top quoi.
M.C.
Produits de bonne qualité, très commerçant. Je recommande vivement.
O.S.
Sur Facebook
Je suis très satisfaite de mes achats. Jamais déçu et même quand je pars en week-end chez des amis hors département, je leur fais profiter des produits de la charcuterie Redouin jusqu’en Bretagne. Excellent que du retour positif en goût, viande fraîche, tendre, pas chère, bonne qualité.
De plus on est bien accueillie avec le sourire et la gentillesse de la vendeuse. [...]
M.B.
Très satisfaite des excellents produits de la maison. J'en ramène à Dunkerque et tout le monde les apprécie. Continuez ainsi.
C.C.M.H.